料理講師・料理研究家BinSugimotoのかんたん・おいしいレシピ&クッキングメソッドおいしいな!って幸せを毎日.
あやかせんせいのママーの台所の記事、ベーグルいっぱい~~です。
図々しく伺ってみたらば、まもなくオープンするベーグル屋さんだとか(夜のカフェ&バー部門のみ先行営業)。正式オープンは来週くらいかなあ、と言うお話。楽しみにしつつ一週間ほど余裕をみて(信用してなかったというワケではアリマセン!
ギシギシベーグルもいけれど我が家お好みのやわらかめのベーグル。オレンジピールとチョコチップのベーグルです^^9b844303.jpegいつもと粉が違うからか少し不完全燃焼っぽいベーグルになっちゃった。水分は牛乳とコーヒー液が半々です。
(o´ェ`o)♪今回はモラセスを使わずに蜂蜜でし
は2009年1月末に発売予定だ。カプコンオフィシャル通販サイト「e-CAPCOM」■おもしろフリース登場!!
黒糖ベーグルを作りました。モラセスという糖蜜を加えました。前にも作って試食した人々には良い評価を頂いたのですが、焼き色がプレーンとあまり変わらなかったので、もう少し焼き色をつけてみました。なめるとうへ~っとするような味です。
0011_convert_20100604200332.jpgベーグルランチ近頃すごく気になっていた人気ベーグル店のランチ。Oちゃんと久しぶりに出かけました。ランチタイム開始時間に入店した私達でしたが、噂どおりの人気で、テーブルにはすでにご予約のプレートが置
そろそろ時期ですね~。とうもろこしも出回りはじめたので、コーンベーグルの試作も再開です(^人^)スイートコーンをラップに包み、レンジにかけて準備します。お湯で茹でるよりも甘くって好きです^^
くるみがたっぷり入っています。今日は昨日のお知らせのほかによもぎあんぱん白ぱんベーリーベリーべグルベーグルかぼちゃと小豆のスコーンなどが焼きあがっています。ごまくるみぱんにクリームチーズを入れたぱんも焼きあがっています。